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La bistecca con osso. Bovino adulto di Fassone, razza Piemontese con effetto wow. É la regina del barbecue americano, quella che prende la scena, con i […]
€30,00
Dall’unione dell’anteriore e del posteriore. Carne di Fassona razza piemontese che abbraccia le prime costole dorsali. Un taglio vicino al reale che in bocca si fa […]
€10,00
Ossobuco di bovino adulto di Fassone razza Piemontese gustosa fino al midollo. Goduriosa rotondità pronta da fare in umido. Prepariamo il nostro ossobuco di Fassona di […]
€3,80
Macinato di bovino adulto di Fassone razza Piemontese Nato sotto il segno della versatilità, con il Macinato Cazzamali puoi creare ciò che vuoi, dal gustoso ripieno […]
€3,00
Fegato , il must-have del quinto quarto di Fassona razza Piemontese. Un classico delle frattaglie, da cuocere sulla piastra o preparare nelle ricette tradizionali alla veneziana, […]
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Cuore, per ogni bovino adulto di Fassone razza Piemontese ce n’è uno solo. Nella sua confezione sotto vuoto anti raggi UVA e UVB, è un gioiello […]
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Per te che il brasato non è un piatto, ma un’arte che trasforma ogni fibra di carne in un tripudio per le papille. Fusello da 1 […]
€25,00
Rivivi il gusto autentico della domenica di una volta. Cuore di Reale per arrosto: un chilo di autentica prelibatezza, perfettamente selezionato, pronto a riportare in tavola […]
€12,50
La selezione base Cazzamali per un bollito. L’ideale per 2,3 persone. Biancostato, muscolo e polpa reale, l’indispensabile per il bollito piemontese. Tagli pronti da tuffare nell’acqua […]
