Velluto Rosso

5,50

Fettine sottili di carne cruda di bovino adulto di Fassone di razza Piemontese da condire al momento.

Per chi fa del taglio un’arte, perché i palati non sono tutti uguali. Carne di bovino adulto di Fassone di razza Piemontese lavorata solo l’indispensabile e pronta per diventare carpaccio tra le tue mani.
Avvolta da uno strato di alluminio e difesa da un doppio strato di materiali anti raggi UVA e UVB arriva sulla tua tavola con tutta la sua fragranza originale.

 

 

Razza Piemontese
Nato Italia
Allevato Italia, al pascolo estensivo, non intensivo
Macellato Italia
Confezionamento Busta sottovuoto
Peso netto 125 gr.
Conservazione Conservare 0/4° Frigo.
Shelf life Minimo 7 giorni dal ricevimento
Tollerenza +/- 5%
Velluto Rosso
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