Un condimento naturale che richiama la rotondità e la profondità del classico brodo di pollo, con un profilo più intenso e persistente.
Viene prodotto a partire da galline ovaiole biologiche dell’Alto Adige, a fine carriera, recuperate per valorizzare ogni parte dell’animale. Perfetto per dare carattere a zuppe, risotti, salse o verdure, in alternativa al brodo tradizionale. Un ingrediente che racconta rispetto, qualità e sostenibilità.