La classica, pronta per la griglia.
L’intramontabile con l’osso, per i buongustai della graticola. Carne di bovino adulto di Fassone razza Piemontese, pronta da far sfrigolare e poi sciogliere in bocca. Al sapore naturale della carne non serve aggiungere altro, giusto una spolverata di sale, per chi ama aggiungere sapidità. Un capolavoro di sapore e freschezza dalla frollatura breve, conservato intatto nella sua confezione singola da 1 kg, in doppio strato di polietilene ed EVOH per la massima protezione da raggi UVA e UVB.