Bocconi di pollo, con osso.

Il pollo della domenica, quello già tagliato in pezzi, pronti da mettere in forno o in tegame. Bocconi conservati sotto vuoto con protezione anti raggi UVA e UVB perché restino intatti freschezza e sapore. Solo pollo allevato in piccole cascine, al palato lo riconosci da quel gusto d’altri tempi che resta impresso a lungo.