JIASIK ROSSO

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"Un vino che arriva a voi, direttamente imbottigliato giovane e pronto a primavera."
Le idee migliori nascono chissà  da dove quadri ...

“Un vino che arriva a voi, direttamente imbottigliato giovane e pronto a primavera.”

Le idee migliori nascono chissà  da dove quadri che abbiamo visto emozioni vissute. Stare assieme, un solo sguardo, e una bottiglia da aprire. Questo basta. Un’immagine, un sapore, un profumo tutti assieme, nostri e condivisi. è in questo attimo, non ripetibile, che nasce l’idea migliore. Un vino che arriva a voi, direttamente imbottigliato giovane e pronto a primavera. Da qui è partita questa storia, che porta con sà il presente ed il futuro.

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15,50 a bottiglia

Quantità:

SCHEDA TECNICA

Luogo di produzione
Giassico, piccolo borgo dove l'aria profuma ancora di Impero Austro-Ungarico.
Tecnologie di produzione
Diraspatura dei grappoli, abbattimento della temperatura del pigiato in ambiente inertizzato. Fermentazi...

SCHEDA TECNICA

Luogo di produzione
Giassico, piccolo borgo dove l’aria profuma ancora di Impero Austro-Ungarico.
Tecnologie di produzione
Diraspatura dei grappoli, abbattimento della temperatura del pigiato in ambiente inertizzato. Fermentazione tradizionale con macerazione di 9-10 giorni, con follature giornaliere ripetute tre volte. Riposo in acciaio e carati di rovere di diversa capacità.
Uve
           Cabernet Sauvignon 100%.
Profumo
Il bouquet è¨ caratteristico, ampio ed elegante con leggero sentore erbaceo e profumo di frutta rossa.
Sapore
Fresco, aromatico, gradevolmente pieno, mantiene le note di riconoscibilità  dell’uva di provenienza, con un giusto grado di morbidezza dato dalla piena maturità del grappolo.
Colore
Rosso rubino intenso.
Abbinamenti
Per il suo equilibrio è vino da mescita, ma ovviamente accompagna carni, arrosti e formaggi.
Temperatura di servizio
18 °C
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